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舒蘭稻花香大米的購(gòu)買(mǎi)方法
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舒蘭稻花香米的購(gòu)買(mǎi)方法:辨別真假五常稻花香的5個(gè)方法:望:觀(guān)其米,無(wú)任何雜質(zhì)、灰粉、雜色米、霉病米,米粒整齊、均勻、晶瑩剔透。大米顏色清白、半透明,呈尖細(xì)狀。做成米飯后,米飯透明發(fā)亮,普通的長(zhǎng)粒米為乳白色。搓:捻摸大米,質(zhì)地堅(jiān)韌、細(xì)膩滑潤(rùn),兩手搓米,會(huì)散發(fā)出宜人的米香。把大米放在手里搓一下,加香精的大米手上會(huì)留有濃郁的香味,米上的味道淺。而真正的“稻花香”搓完之后,手上有非常清淡的香味,米上則會(huì)越來(lái)越香。聞:聞其米無(wú)任何怪味、異味。品:米飯筋糯宜口、香味馥郁。大米飯粒油亮潔白,柔韌有彈性,冷飯不回生,這是假冒大米所無(wú)法比擬的。淘:真正的稻花香大米,在淘米時(shí)可以搓,而且越搓做出的米飯香味會(huì)越香。加香精的大米淘的次數(shù)多了,米的香味就沒(méi)有了。
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